Chef de rang (H/F) - L'OUSTAU DE BAUMANIERE*** (13520) (H/F)

Nous sommes à la recherche pour notre restaurant l'Oustau de Baumanière 3* Michelin, de CHEF DE RANG (H/F).

Vos principales tâches de travail sont :

- Mise en place de la salle
- Gérer la demande des plats en cuisine
- Présentation des plats et service à la clientèle
- Assurer la finition de certains plats
- Raccompagner le client
- Supervision des commis
- Entretien du matériel
- Participer au nettoyage du restaurant et la préparation pour le service suivant

- Vous êtes organisé(e), rigoureux et polyvalent
- Vous avez un bon contact client et le sens de l'accueil
- La maîtrise de l'anglais est un plus

Informations contractuelles

- Horaires de travail en coupure ou possibilité de journée continue
- Deux jours de repos consécutifs par semaine (Mercredi & Jeudi)
- Salaire : 2000 à 2200 ? net selon expérience

Les petits + :

- Parking sous vidéosurveillance
- Self ouvert midi et soir
- Avantages sur nos prestations (hors bar)
- Organisation d'évènements par le CSE

*************Pour postuler, veuillez appeler au 04 90 99 33 20, du lundi au jeudi, de 13h30 à 16h.***************************

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2573 Euros sur 12 mois