Chef de Rang H/F (H/F)

Hôtel Restaurant en centre bourg équipe de 7 personnes en hiver

Pour notre restaurant gastronomique, proposant des produits frais et de saison. nous sommes à la recherche d'un chef de rang / responsable de salle H/F
Les qualités professionnelles seront très appréciés ( sourire, dynamisme, motivation ...).
La conscience professionnelle sera une des premières qualités des postulants.

Vous aurez pour mission :

- Mise en place de la salle, nettoyage
- Service
- Accueil et conseil auprès de la clientèle.
L'établissement est ouvert midi et soir du mardi au samedi.
Repos Dimanche et Lundi

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Langues

Anglais - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros à 2400,00 Euros sur 12 mois