Chef de rang H/F (H/F)

Pizzeria Grill (nombre moyen de couverts par service : 80 couverts) fermé le dimanche et le lundi soir.

L' Auberge de l' Erdre, recherche pour compléter son équipe en salle, un chef de rang (H/F).
Vous êtes un professionnel du métier et vous souhaitez travailler dans une équipe à taille humaine.

Vous gérez la mise en place de la salle et vous gérez votre rang de l'accueil à l'encaissement du client.
Vous travaillez du mercredi au samedi en coupures .
Vous êtes en repos le dimanche, lundi et mardi.

Horaires : 39H Travail en horaires décalés

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Prendre une commande client - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Exigé
• Communiquer avec l'équipe de salle - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros à 2400,00 Euros sur 12 mois