Chef de Rang H/F (H/F)

Hôtel 5* situé sur un emplacement naturel et sauvage, au milieu des dunes sur une des plus belles plages de l'Ile d'Oléron, au milieu de la nature, entre forêt, dunes, plage de sable fin et Océan.

Pour son Hôtel 5 étoiles, Le Grand Large situé à Dolus d'Oléron (17), Le Boutique Hôtels Collection recherches son futur(e) Chef de Rang H/F pour la saison 2023.

Sous la responsabilité du / de la Maître d'Hôtel du restaurant, vous serez en charge des missions suivantes :

* Veiller à la bonne gestion de son rang ;
* Mettre en place les tables du restaurant dont il/elle a la gestion ;
* Assurer le service de restauration : déjeuners, diners ;
* Accueillir les clients et prendre les commandes ;
* Ranger les stocks ;
* Participer au maintien de la propreté de la cuisine et des locaux.


Liste non exhaustive.

Poste à pouvoir dès que possible


Type de contrat : CDD saisonnier, Temps plein 39h.

Durée du contrat : 2 mois (jusqu'au 31 Octobre 2023)

Avantages :

* Possibilité de logement,
* CSE digital sans condition d'ancienneté.

Salaire mensuel brut : 2.280? à 2575?, avant indemnité repas, selon expérience.
Vous disposez d'une formation en hôtellerie et d'une expérience dans un établissement de même catégorie.

Les qualités requises :

* Travail d'équipe,
* Réactivité et polyvalence,
* Autonomie,
* Dynamisme,
* Être souriant et serviable,
* Sens de l'organisation.
* Maitrise parfaite de l'anglais (écrit et oral) / la connaissance d'autres langues est un atout.

Horaires : 35H Travail en journée

Rémunération Mensuel de 2280,00 Euros à 2500,00 Euros sur 12 mois