Chef de Ran (H/F)

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Notre agence Adéquat de BEAUGENCY recrute des nouveaux talents : Chef de Rang H/F
Le chef de rang (H/F) remplit diverses missions :
Accueil des clients et suivi de leur satisfaction
Prise de commande
Suivi des tables
Suivi des additions et des encaissements
Mise en place et nettoyage de la salle ainsi que de la terrasse
Encadrement des commis
Réaliser un service en salle et en VAE
Participe à la vente additionnelle
Mise en place des menus du jour
Qualités/Compétences requises pour le poste :
Bien connaître la maison et son historique
Maîtrise de l'anglais
Connaissance des procédures internes
Connaissance de l'organisation d'une salle de restaurant
Connaissance des techniques de service
Connaissance des plats et des produits et de la carte
Connaissance des accords mets et vins
A l'écoute
Organisé
Aptitude au travail en équipe
Précision et rapidité des gestes
Excellente mémoire : capable de reconnaître les clients

Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ########## .
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Adéquat, Simplement pour vous !
Nos clients sont informés des mesures de protection contre le COVID19 et s'engagent à les mettre en ?uvre pour l'ensemble des salariés.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Rémunération Mensuel de 1833,00 Euros à 2250,00 Euros sur 12 mois