Chef de partie

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Le Groupe Partouche, leader français du marché des casinos, propose une large gamme d'activités avec des casinos, des hôtels, des restaurants, des centres thermaux, des golfs, des SPA et des plages.

Le Casino de Pornichet propose à ses visiteurs un lieu de divertissement. Ce temple du jeu dispose de 142 machines à sous, 32 jeux électroniques et 6 tables de jeux.
Cet établissement situé en face à la mer, dans un cadre idyllique est ouvert 7 jours sur 7.
Venez rejoindre une équipe dynamique et sympathique !
Un poste passionnant et enrichissant avec vue panoramique sur la baie de Pornichet.

Le Casino de Pornichet recherche un(e) CHEF(FE) DE PARTIE (H/F)

Vos missions consisteront à :

- Réaliser des plats à partir des fiches techniques
- Veiller à la qualité du service à réaliser en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et le 2nd de cuisine
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Débutants acceptés, une formation interne est assurée.

Au-delà des compétences, nous attachons une très grande importance au savoir-être de notre futur(e) collaborateur(trice).

Temps plein 39 h

Salaire de base brut : 2170 ?

Rémunération supplémentaire : Heures de nuit majorées
Vous bénéficiez des avantages en vigueur dans l'entreprise : mutuelle, prévoyance, tickets restaurants 9?, participation aux bénéfices (environ 1.5 mois de salaire nets), CSE actif, prime de planning, forfait mobilité durable etc.

Horaires : 39H Travail le week-end

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Rémunération Mensuel de 2174,00 Euros sur 12 mois