Chef de partie

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un Chef de partie (H/F) :

Votre mission principale sous la responsabilité du chef de cuisine est :
- Élaborer des plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire

- Vous évoluez au chaud ou au froid

Les conditions d'embauche et de travail sont :
- Poste en coupures (prime de coupures)
- 2,5 jours consécutif de repos

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 11,75 Euros à 13,50 Euros sur 12 mois