Chef de partie

Situé au c?ur de la vieille ville d'Annecy, le restaurant gastronomique le Bilboquet accueille sa clientèle derrière les murs épais d'une belle maison ancienne de caractère.
Depuis une vingtaine d'années, la cuisine du chef ERIC BESSON se renouvelle sans cesse tout en restant savoureuse, belle à regarder et riche en goûts.
Mr Eric Besson a obtenu le titre de maitre restaurateur de France.

Au sein de notre établissement, proposant une carte élaborée à partir de produits locaux et servant jusqu'à 30 couverts/service, en renfort du chef en cuisine, nous recherchons : un(e) chef(fe) de partie - poste à pourvoir mi-octobre

Vos atouts pour le poste sont rigueur, créativité et le souhait de toujours progresser.

Vous exercez votre activité en continu et/ou en coupure et bénéficierez de 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi).
Poste nourri - SANS HÉBERGEMENT
1800 net négociable selon expérience

Horaires : 42H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Concevoir un menu - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Rémunération Mensuel de 2350,00 Euros à 2350,00 Euros sur 12 mois