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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Chef de partie, Calvados (14), 14600
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 11/09/2023
- Type de contrat : CDD
- Durée du contrat : 2 Mois
- Niveau de poste : Employé
- Expérience : 1 à 2 ans
- Référence : 161GNGN
Outils candidats
Présentation de l'entreprise
Depuis 1969, nous plaçons nos intérimaires qualifiés au sein d entreprises dans tous les domaines d activité. D abord spécialiste des métiers du transport et de la logistique, nous avons ouvert notre champ de compétences à d autres secteurs d activité aussi exigeants.
Description du poste
L'agence R.A.S Intérim de PONT L'EVEQUE, recherche un Chef de partie (H/F) en intérim pour un de ses clients situé à Honfleur en CDD (Dès que possible jusqu'à Novembre).
Le(a) Chef(fe) de partie, doit assurer la production culinaire pour le restaurant de l'hôtel sous l'autorité et avec la collaboration du Chef de cuisine, son responsable hiérarchique direct, et de la direction de l'établissement.
Votre profil :
Vous possédez une expérience réussie et significative de 2 ans minimum à un poste similaire ou en tant que Demi-Chef de Partie dans un restaurant de même niveau.
En véritable passionné, vous maitrisez les techniques de production culinaires et avez le sens de la présentation pour la décoration des assiettes.
La rigueur, l'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.
Vos missions :
- Approvisionner et assurer le stockage des denrées de votre section,
- Organiser la production de travail et de mise en place,
- Assurer la production culinaire nécessaire,
- Dresser et envoyer les préparations en respectant les fiches techniques mises à disposition,
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité,
- S'adapter aux rythmes différents des services,
- Veiller à la bonne tenue de la cuisine,
- Veiller à votre bonne tenue personnelle et à celle des employés,
Garantir les standards de qualité, de rapidité, d'organisation et de rigueur pour assurer un maximum de satisfaction client
Rémunération : 2117? à 2219?.
Cette offre vous intéresse alors postulez sans plus attendre ou commencez votre inscription directement en téléchargeant l'application My RAS
Horaires : 35H Travail en journée
Le(a) Chef(fe) de partie, doit assurer la production culinaire pour le restaurant de l'hôtel sous l'autorité et avec la collaboration du Chef de cuisine, son responsable hiérarchique direct, et de la direction de l'établissement.
Votre profil :
Vous possédez une expérience réussie et significative de 2 ans minimum à un poste similaire ou en tant que Demi-Chef de Partie dans un restaurant de même niveau.
En véritable passionné, vous maitrisez les techniques de production culinaires et avez le sens de la présentation pour la décoration des assiettes.
La rigueur, l'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.
Vos missions :
- Approvisionner et assurer le stockage des denrées de votre section,
- Organiser la production de travail et de mise en place,
- Assurer la production culinaire nécessaire,
- Dresser et envoyer les préparations en respectant les fiches techniques mises à disposition,
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité,
- S'adapter aux rythmes différents des services,
- Veiller à la bonne tenue de la cuisine,
- Veiller à votre bonne tenue personnelle et à celle des employés,
Garantir les standards de qualité, de rapidité, d'organisation et de rigueur pour assurer un maximum de satisfaction client
Rémunération : 2117? à 2219?.
Cette offre vous intéresse alors postulez sans plus attendre ou commencez votre inscription directement en téléchargeant l'application My RAS
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2117,00 Euros à 2119,00 Euros sur 12 mois
Autres chaînes ParuVendu :
Immobilier -
Voiture occasion -
Moto -
Mon Debarras -
Location vacances -
Animaux -
Affaires de pros -
Services
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