Chef de partie tournant / tournante

Le Bistrot D4 Saisons, restaurant spécialiste en viande d'exception basé à Solliès Toucas, recherche un/e chef/fe de partie tournant à l'année.

Vos missions :
- Préparation des garnitures et des entrées
- Mise en place chaud en fonction niveau
- Aide aux desserts
- Maitrise des cuissons des viandes

Des notions de pâtisserie serait un plus etc.
Rémunération motivante en fonction du profil.

Horaires : 43H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2500,00 Euros à 3000,00 Euros sur 12 mois