Chef de partie tourant (H/F)

AGIR RH CONSEIL recherche pour l'un de ses clients, un(e) chef(fe) de partie tournant pour un Restaurant bistronomique situé à Saint Paul de Vence.

Pour ce poste, vos missions seront :
- Contrôler et ranger les marchandises de sa partie
- Faire la mise en place de votre partie
- Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Veiller à offrir au client des produits de qualité

Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme et votre rigueur et souhaitez évoluer dans un cadre exceptionnel afin de vivre une expérience enrichissante, postulez dès maintenant !

Prise de poste immédiate en CDD.

2 jours de repos consécutif par semaine, horaire continu planning tournant, carte de stationnement fournie.

Horaires : 43H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Rémunération Mensuel de 3075,00 Euros sur 12 mois