CHEF DE PARTIE pour le GROUPE JEAN-FRANCOIS PIEGE
Présentation de l'entreprise
Le Groupe Jean-François Piège, reconnu pour son excellence dans l'art de la gastronomie française, est à la recherche d'un caviste passionné pour rejoindre notre équipe. Avec des établissements étoilés Michelin à Paris et à travers la France, le Groupe Jean-François Piège est synonyme d'innovation, de qualité et d'expérience culinaire exceptionnelle. Si vous partagez notre passion pour le vin et souhaitez contribuer à l'excellence de nos restaurants, cette opportunité est pour vous.
Description du poste
Restaurant Clover
Clover propose une cuisine de bistrot composée d'une carte courte et saisonnière.
Pour accompagner le développement de notre Maison, nous sommes à la recherche de :
Postes en cuisine :
- Chef de Partie en continu du matin (H/F)
- Chef de Partie en continu du soir (H/F)
Type de contrat : CDI
Expérience : Vous disposez d'une expérience de deux ans minimum sur un poste similaire.
Salaire : Selon expérience
Profils de candidats recherchés :
- Dynamique et passionné, vous appréciez le travail en équipe
- Rigoureux, organisé et autonome
Horaires : 39H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Exigé
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Éplucher des légumes et des fruits - Exigé
Rémunération Supérieur à 2000€