Chef de partie pâtissier / pâtissière

Horaire : 39h/2jours de congés consécutif. Variable pour le lancement. Travail en week-end.

Poste :

vous assurez le bon fonctionnement de la production pâtisserie sous la supervision du chef pâtissier, petit déjeuner, viennoiserie et production du pain. Cuisine et pâtisserie bien équipée. Vous serrez amener à être en contact avec la clientèle régulièrement. Candidats stables, ponctuel et de bonne humeur

Connaître toutes les techniques de bases de la pâtisserie

Avoir la maîtrise de la viennoiserie et du pain.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 100,00? à 2 400,00? par mois

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Chaîne du froid - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Manipuler des équipements de cuisine - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2100,00 Euros à 2400,00 Euros sur 12 mois