Chef de partie (H/F)

Sous la responsabilité du Chef, Le Restaurant Savoureux Logis "Les Loges" recherche un(e) Chef(fe) de partie .
Restauration traditionnelle, savoureuse et gourmande midi et soir

Expérience demandée : Minimum 2 ans en tant que cuisinier et idéalement un an en tant que chef de partie.

Polyvalence salé / sucré
Poste à pourvoir dès que possible
Avantage Nourriture / mutuelle / logement possible si besoin

Travail du lundi au dimanche, 2 jours de repos consécutifs.

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros à 2200,00 Euros sur 12 mois