Chef de Partie H/F

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Description du poste

Professionnel(le) du secteur, vous bénéficiez d'une expérience de 1 an en tant que Chef de partie.
Vous pouvez assurer un service de 100 couverts environ / jour.

Vous respectez les règles d'hygiène.
Rémunération 1800 euros NET selon profil + pourboires

Vous avez 2 jours et demi de congés par semaine
Formation complémentaire sur le poste
Prise de poste dès que possible

Horaires : 39H Travail le week-end

Profil recherché

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Préparer des aliments - Souhaité
Entretenir un outil ou matériel - Souhaité
Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
Dresser des plats pour le service - Souhaité
Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
Aménager un poste et les conditions de travail - Souhaité
Conditionner des produits - Souhaité

Rémunération selon profil

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