Chef de partie - H/F

Cette demeure bourgeoise du 18ème siècle affiche de beaux volumes dans un environnement naturel à couper le souffle, avec le Lac du Bourget et les montagnes à perte de vue. Un décor extèrieur tout en majesté et, à l'intèrieur, une décoration authentique et intimiste qui rapelle ces maisons de famille où il fait bon vivre.

Le Domaine des Saints Pères, situé à 10 minutes du centre de Chambéry, recherche pour renforcer son équipe en cuisine :

- CHEF DE PARTIE expérimenté, h/f, 41h/semaine annualisé, environs 1 850? net par mois, soit environs 2 400 ? brut, salaire ajustable selon expérience, poste nourri et non logé

Conditions du poste :

- Salaire selon expérience
- 2 jours de congé consécutifs : tous les lundis à l'année, et les dimanches ou mardis (sauf exceptions)
- travail en journée continue principalement, pas de coupure
- Congés payés donnés pendant les fermetures du Domaine : lors des vacances scolaires de Toussaint, Pâques et Noël
- postes à pourvoir de suite

Le Domaine des Saints Pères accueille à l'année des évènements (mariages, séminaires, ...), et ouvre pour les particuliers environs une fois par mois le restaurant et l'hôtel.

Retrouvez les informations du Domaine sur le site www.domainedessaintsperes.com

Horaires : 41H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2400,00 Euros sur 12 mois