Chef de partie (H/F)

Restaurant de type Brasserie
Ouvert du lundi au samedi midi, ainsi que le vendredi et samedi soir

Le restaurant La Matelote recrute un Chef de partie h/f

Votre mission: Cuisinier tournant entrées / chaud / dessert
Vous intégrez une brigade de 5 personnes

3.5 jours de repos/ semaine (dont les dimanches). 1 week-end complet / mois
Vacances: 2 semaine en Aout, pour Noël et une en Mai

Salaire de départ 1700? net

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros à 2300,00 Euros sur 12 mois