Chef de Partie (H/F)

Notre établissement hôtelier NOVOTEL 4* situé en plein c?ur du centre- ville d'Anglet recherche un(e) Chef(fe) de partie .
Vous aimez cuisiner les produits de saisons et proposer une offre de restauration variée rejoignez-notre équipe.
Vous serez en charge de la préparation de l'ensemble des plats de la carte de saison proposés sous les directives du chef de cuisine, dans le respect des règles d'hygiène et des bases culinaires.

Vous serez en charge de la bonne tenue de l'espace cuisine et aimez travailler en équipe. Votre capacité à la bonne humeur quotidienne et à l'esprit d'équipe vous permettra de vous responsabiliser sur le maintien de l'atmosphère chaleureuse d'un établissement comme le nôtre.

Nous souhaitons recruter une personne motivée et enjouée
Votre esprit d'initiative, votre capacité à l'autonomie et au sens relationnel sont les atouts indispensables à la réussite de ce poste et à une évolution au sein de notre société.

Qualification: Employé qualifié
Profil recherché: Expérience: 1 an

Compétences recherchées:
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Éplucher des légumes et des fruits

Compétences recherchées :
- Autonomie
- Sens de l'organisation
- Travail en équipe

Avantages :
- Chèques cadeaux
- Primes sur objectifs
- Primes de saison
- Possibilité de logement (avantage en nature) pendant la période d'essai d'un mois + Action logement et autres avantages..

Horaires : 39H Travail en journée

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros à 2400,00 Euros sur 12 mois