Description du poste
Notre restaurant de cuisine bistronomique, faite maison à partir de produits frais, recherche un chef de partie H/F.
Missions :
Gestion des stocks
Réalisation de recettes
Mise en place de créations
Possibilité de tourner sur des postes chauds
Vous avez une expérience de 2 ans sur ce même type de poste.
5 à 6 semaines de congés par an
Heures supplémentaires rémunérées
Fermeture des dimanches et lundis, et les mardis soirs
Horaires : 39H Travail en horaires fractionnés
Profil recherché
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Préparer des aliments - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2019,00 Euros sur 12 mois