Présentation de l'entreprise
L'expertise de la viande et du bon manger
Description du poste
Nous recherchons 1 chef de partie h/f pour compléter notre équipe de St HERBLAIN.
Actuellement 3 cuisiniers composent l'équipe avec le chef de cuisine.
Bonne ambiance et état d'esprit convivial entre tous vos collègues.
Amplitude hebdomadaire du lundi au samedi.
2 jours entiers en repos dans la semaine (dimanche et un autre jour). Fermeture du restaurant le dimanche journée entière, lundi soir, mardi soir, mercredi soir et jeudi soir.
Nous sommes fermés 2 semaines en aout, les jours fériés ainsi qu'à noël et au 1er de l'an.
Horaires : 39H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Préparer des aliments - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2308,00 Euros