Chef de Partie (H/F)

Afin d'assurer la rentrée, nous recherchons un(e) chef(fe) de partie.
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participez au bon déroulement du service. Vous êtes garant(e) de la qualité de nos produits, vous participez aux services du midi ou du soir du restaurant. Vous respectez et faites respecter les normes HACCP, vous garantissez un espace de travail propre. Vous êtes rigoureux(se) et dynamique. Vous êtes à l'aise avec l'idée de travailler dans le "rush". Vous avez un véritable esprit d'équipe et vous vous appliquez dans vos missions. Planning à définir avec l'employeur. Poste non logé. Établissement non desservi par les transports en commun. Poste à pourvoir à Mauguio

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1900,00 Euros à 2000,00 Euros sur 12 mois