Chef de Partie (H/F)

Nous cherchons une personne expérimentée en gastronomie pour rejoindre notre jeune équipe composé du chef Sébastien Riou, étoilé depuis 2019, du second de cuisine, d'une pâtissière, d'une commis, plongeur et stagiaire.

35H / semaine sur 4 jours, mardi (16h - 23h), Vendredi et Samedi en coupure, et dimanche 9h- 16h - repos lundi, mercredi et jeudi

Le chef de parti doit savoir tenir son poste de A à Z, gérer les stocks, assurer la mise en place et réalisé le service avec le second de cuisine. Travail dans le respect de l'environnement, geste écologique et toujours réfléchi ainsi qu'une propreté exemplaire.

N'hésitez pas à venir nous rencontrer !

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros sur 12 mois