Chef de partie (H/F)

Restaurant sur la route des vins recherche un Chef de partie H/F pour compléter son équipe.
Sous la responsabilité du chef de cuisine vous intégrerez une brigade de 4 personnes.
Rigoureux(se) et organisé(e), votre talent et votre savoir-faire feront la différence.
Vous réaliserez des plats d'inspiration régionale, mettant en ?uvre des produits de saison.
Vous élaborez des plats essentiellement à base de produits frais.
Les jambons et saumons fumés sont issus de notre propre fumoir.

2,5 jours de congés hebdo
Embauche immédiate ou à convenir

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2500,00 Euros à 3000,00 Euros sur 12 mois