Chef de partie (H/F)

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour compléter notre équipe, un(e) chef(fe) de partie de cuisine.
Cuisine traditionnelle semi-gastronomique.
Nous travaillons des produits bruts, locaux et de saison.
2 jours de congés par semaine, possibilité de logement sur place.

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1950,00 Euros à 2500,00 Euros sur 12 mois