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« Retour à la liste / Offre d'emploi : chef de partie H/F polyvalent, Finistère (29), 29000
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 20/09/2023
- Type de contrat : CDI
- Niveau de poste : Employé
- Expérience : 3 à 5 ans
- Référence : 161WSQW
Outils candidats
Description du poste
Poste à pourvoir au sein d'un restaurant fermé le dimanche.
Vos missions :
- Contrôler et ranger les marchandises de sa partie
- Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis.
Travail 5 jours sur 7 (repos le dimanche + un autre jour de semaine). Travail essentiellement le midi + 2 soirs par semaine (pas de travail les lundi soir, mardi soir, mercredi soir, jeudi soir)
Le restaurant est fermé le dimanche + les lundi soir, mardi soir, mercredi soir (donc travail 2 à 3 soirs par semaine maximum)
Horaires : 35H Autre
Vos missions :
- Contrôler et ranger les marchandises de sa partie
- Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis.
Travail 5 jours sur 7 (repos le dimanche + un autre jour de semaine). Travail essentiellement le midi + 2 soirs par semaine (pas de travail les lundi soir, mardi soir, mercredi soir, jeudi soir)
Le restaurant est fermé le dimanche + les lundi soir, mardi soir, mercredi soir (donc travail 2 à 3 soirs par semaine maximum)
Horaires : 35H Autre
Profil recherché
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Préparer des aliments - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
Rémunération selon profil
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