Chef de Partie H/f (H/F)

Le restaurant LA SUITE à Perros-Guirec propose un cadre de travail exceptionnel, en bord de mer, au c?ur de la côte de Granit Rose.
Afin d'accompagner le chef de cuisine en place, nous sommes à la recherche d'un CHEF DE PARTIE H/F.

Vos missions :
Dans ce cadre, vous êtes sous la responsabilité du chef dans différentes fonctions:

- Assurer la gestion d'un poste de cuisine

Votre profil

- Vous disposez d'une expérience significative dans la restauration.
- Vous faites preuve d'exemplarité et de leadership.

Spécificités du poste

- Poste dans un établissement en bord de mer avec un cadre de vie agréable
- Travail le week-end et les jours fériés

Si vous souhaitez travailler avec une équipe dynamique dans un environnement exceptionnel, ce poste est fait pour vous !

Horaires : 39H Travail le week-end

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2200,00 Euros sur 12 mois