Chef de partie / cuisinier (H/F)

NOUVEAU CONCEPT - Situé à Bonneville centre (74130), 15 rue porte du chateau
Ouverture « Bar à bière - Restaurant - Bar à Tapas »
Établissement à thème Espagnol - Ambiance musicale - soirées - Diffusion d'évènements
sportifs - limonade
Carte restaurant composée de tapas et plats « brasserie », produits de qualité sourcés en
partie en Espagne. Moyenne de 150 couverts/ jour.
Recherche un chef de parti et/ou cuisinier pour compléter l'équipe cuisine composée de 4
personnes.
- Vous êtes rigoureux, ponctuel et dynamique.
- Vous maitrisez les bases de la cuisine traditionnelle et de type méditerranéenne.
- Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la réception, au contrôle et au
stockage des marchandises.
- Vous serez en charge de la la mise en place des différentes préparations de votre poste et
assurerez le bon déroulement du service, ainsi que le rangement et le nettoyage de celui-ci.
- Possibilité d'évolution en interne.
Poste a pourvoir immédiatement.
2,5 jours de repos par semaine
43 heures hebdomadaire

Horaires : 43H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé

Rémunération REMUNERATION MOTIVANTE SELON PROFIL