Chef de partie cuisine Etoilé H/F (H/F)

Notre établissement LE GABRIEL situé en plein c?ur de Bordeaux, place de la Bourse, se compose d un bar, d un bistrot et du restaurant gastronomique « L Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin.

Notre établissement LE GABRIEL situé en plein c?ur de Bordeaux, place de la Bourse, se compose d'un bar, d'un bistrot et du restaurant gastronomique « L'Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin.

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un Chef de Partie (F/H) pour notre restaurant l'Observatoire du Gabriel.

Conditions :

- Contrat en CDI de 39h, en continu les lundi mardi, en coupure les mercredi, jeudi et vendredi

- 2 postes de chef de partie pour le restaurant gastronomique avec repos les samedi et dimanche

- Rémunération selon expérience


Venez vivre votre passion aux côtés de notre équipe qui partage une cuisine moderne et inventive à base de produits sourcés dans le sud-ouest! Rejoignez cette équipe dynamique à fort potentiel !

A compétences égales, toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap

Horaires : 39H Travail en journée

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2200,00 Euros à 2500,00 Euros sur 12 mois