Chef de Partie chaud et froid - PosteNourri et Logé (H/F)

Authentique boutique hôtel au design atypique mêlant accents modernistes et esprit de montagne, le 16 150, animé par une équipe passionnée, vous accueille dans une atmosphère feutrée ; un nouveau lieu de partage, ouvert et convivial, aux prestations exclusives.

***Contrat SAISON HIVER 2023/2024*** Poste nourri et logé de décembre à fin mars
A Vars dans les Hautes Alpes : Vous intervenez pour un Hôtel 4* disposant du Restaurant Skitchen, 70/80 couverts, cuisine bistronomique festive et gourmande revisitée par notre Chef, produits frais, bio et régionaux, BBQ Party, Brasero.
Rattaché au Chef ou au Second de cuisine, le Chef de Partie élabore les plats selon les recettes fournies par le chef.
Logement à proximité immédiate de l'hôtel.

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2200,00 Euros sur 12 mois