Chef de cuisine

Hôtel restaurant de 50 chambres trois étoiles + séminaires

recherche un poste de chef de cuisine pour une durée déterminée cause remplacement arrêt maladie
39 h semaine
restaurant traditionnel cuisine maison
élaboration des entrées des plats chauds poissons et viandes et des desserts
service du midi et du soir
nombre de couverts jour 50
repos le samedi et le dimanche horaires en coupure du lundi au vendredi
salaires taux horaire brut de 15 a 16 ? en fonction des compétences
poste a pourvoir a partir du lundi 21 aout
contacter Mme coudray au 02 43 515 515 ou 06 25 46 52 90
hôtel restaurant alizea 72650 saint saturnin

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 15,00 Euros à 16,00 Euros