Chef de cuisine ou chef de partie H/F
Description du poste
Poste à pourvoir au 1er février 2024.
Au sein d'un restaurant avec une carte déjà établie, vous gérez une équipe de 2 à 3 personnes hors saison et jusqu'à 7 personnes en saison.
Une expérience est appréciée mais pas exigée. Planning défini à l'avance, horaires en coupure hors saison et en continue l'été.
Restaurant fermé le dimanche soir et le lundi hors saison, vous bénéficierez d'un jour et demi de repos en saison (restaurant ouvert 7j/7)
Candidatez par mail ou téléphone au 06 30 06 77 90
Horaires : 39H Travail en horaires fractionnés
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Contrôler l'état des stocks - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Superviser la préparation des aliments - Souhaité
- Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
Rémunération Selon profil