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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Chef de cuisine (H/F), Paris (75), 75005
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 19/09/2023
- Type de contrat : CDI
- Niveau de poste : Ouvrier
- Expérience : 1 à 2 ans
- Référence : 161VNDS
Outils candidats
Description du poste
Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté (e) H/F
Organiser la cuisine avec le personnel, s'occuper de la réglementation de l'hygiène, préparer les commandes et la gestion de la cuisine et des chambres froides.
Qualités: avoir un esprit créatif , un excellent dynamisme.
Service en continu ( pas de coupure).
Horaires : 39H Travail en journée
Organiser la cuisine avec le personnel, s'occuper de la réglementation de l'hygiène, préparer les commandes et la gestion de la cuisine et des chambres froides.
Qualités: avoir un esprit créatif , un excellent dynamisme.
Service en continu ( pas de coupure).
Horaires : 39H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Superviser la préparation des aliments - Souhaité
- Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action - Souhaité
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures - Souhaité
Rémunération Mensuel de 3205,00 Euros sur 12 mois
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