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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Chef de cuisine (H/F), Meurthe-et-Moselle (54), 54150
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 04/09/2023
- Type de contrat : CDI
- Niveau de poste : Agent de maîtrise
- Expérience : Plus de 10 ans
- Référence : 160XMXF
Outils candidats
Description du poste
Entouré(e) d'une équipe expérimentée, vous devrez définir, mettre en oeuvre et superviser la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits... ) d'un restaurant bistronomique.
Horaires : 35H Travail en journée
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Superviser la préparation des aliments - Souhaité
- Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action - Souhaité
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures - Souhaité
Rémunération Mensuel de 3846,00 Euros sur 12 mois
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