Chef de Cuisine (H/F)

Venez vivre une expérience unique en tant que futur(e) Chef(fe) de Cuisine (H/F), au sein d'un restaurant bistronomique chic et chaleureux été comme hiver dans une prestigieuse station !

En tant que chef de cuisine vous dirigez et organisez votre équipe de cuisiniers. Vous avez pour responsabilités de créer les menus tout en équilibrant les plats à mettre à la carte. Ce faisant, vous respectez les goûts et envies de votre clientèle. Vous veillez également à l'approvisionnement de la cuisine en produits. Vous représentez l'image du restaurant et mettez votre créativité à son service. De plus, vous veillez à la propreté dans les normes d'hygiène, ainsi qu'au stockage des produits.

Ce poste vous est proposé en CDI, avec un avantage incontournable visant à assurer votre confort et votre bien-être, un logement sur place vous est donc proposé !

Vous maitrisez les techniques de cuisine et bénéficiez d'une expérience de minimum 5 ans dans un restaurant similaire. Organisé(e), dynamique et créatif(ve), vous êtes reconnu(e) pour votre esprit d'équipe, professionnalisme et management.

Vous l'aurez compris, c'est une opportunité unique ! Alors n'hésitez pas plus longtemps, postulez dès à présents et nous vous contacterons dans les plus brefs délais !

Horaires : 42H Travail dimanche et jours fériés

Compétences

• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Superviser la préparation des aliments - Souhaité
• Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action - Souhaité
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Expliquer et faire respecter les règles et procédures  - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Annuel de 42000,00 Euros à 48000,00 Euros sur 12 mois