Chef de cuisine (H/F)

Cherche chef de cuisine
Dynamique ,motivée, ponctuel et propreté irréprochable !

Nos besoins :

1 contrat de 39 heures

Tes missions :

Réception de marchandises en équipe et contrôles (bon de livraison)
Superviser la gestion des stocks et approvisionnements
Passer des commandes quotidiennes et hebdomadaires
Réaliser les inventaires
S'assurer de la qualité de la quantité des produits pour les services
Renseigner et conseiller le client sur la composition des bowls
Préparer des poke bowls ou d autres préparations culinaires
Conditionner le produit
Aide en salle si besoin pour le service
Nettoyer les locaux , le matériel et les équipements

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Superviser la préparation des aliments - Exigé
• Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action - Exigé
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
• Expliquer et faire respecter les règles et procédures  - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1996,00 Euros sur 12 mois