CHEF DE CUISINE (H/F)

Recherche chef de cuisine H/F pour travailler au sein d'un domaine de réception spécialisé en mariage.

Vous serez chargé de : faire les courses, passer les commandes, préparer les plats pour le week-end, travailler en équipe lors des deux services de la semaine

35h à 38h semaine : jeudi et vendredi de 8h30 à 17h30 (préparation des plats), samedi 14h - 2h mise en place et service à l'assiette, dimanche de 9h30 à 16h30 buffet froid.

Merci de nous transmettre cv et lettre de motivation par mail

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Superviser la préparation des aliments - Exigé
• Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action - Souhaité
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
• Expliquer et faire respecter les règles et procédures  - Souhaité

Langues

Français - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2200,00 Euros à 2600,00 Euros sur 12 mois