Chef de cuisine /cuisinier (H/F)

Pour notre restaurant le Franklin situé à Mitry-Mory,
Nous recherchons un(e) Chef de cuisine/cheffe de cuisine avec des connaissances en cuisine traditionnelle françaises, profil du candidat :
motivé, sérieux, fiable, professionnel
Ouvertures du restaurant : lundi à jeudi uniquement le service du MIDI ensuite vendredi samedi MIDI et SOIR. Repos dimanche.
Contrat CDI, salaire à partir de 2 200? Net.
Disponible toute de suite.
Vous pouvez envoyer vos CV à l'adresse suivant: lefranklin77290@gmail.com

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Superviser la préparation des aliments - Souhaité
• Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action - Souhaité
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Expliquer et faire respecter les règles et procédures  - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2821,00 Euros à 3205,00 Euros sur 12 mois