Chef d'Equipe Polyvalent H/F (H/F)

La Fournée Dorée, 3ième marque nationale (1300 personnes ; 400 M ? CA), est une entreprise familiale à taille humaine, innovante et reconnue pour ses produits de qualité.
Présente sur le marché de la viennoiserie depuis 1997, la société ne cesse de progresser en France et à l étranger. Ses clients sont les enseignes de la grande distribution.

Vous êtes dynamique, professionnel et un inconditionnel gourmand, alors envoyez-nous votre candidature !

La Fournée Dorée, 3ième marque nationale (1200 personnes ; 345 M ? CA), est une entreprise familiale à taille humaine, innovante et reconnue pour ses produits de qualité.
Présente sur le marché de la viennoiserie depuis 1997, la société ne cesse de progresser en France et à l'étranger.
Ses clients sont les enseignes de la grande distribution.

Vous êtes dynamique, professionnel et un inconditionnel gourmand, alors envoyez-nous votre candidature !

Nous recrutons en CDI pour notre site de BASSOU (89 YONNE) un :

Chef d'Equipe Polyvalent (Fabrication) H/F

Pour découvrir ce métier au sein de notre société, visionnez notre vidéo de présentation :
https://www.youtube.com/watch?v=9GKhe1ZPa_E

Vos Missions :

Rattaché(e) au Responsable Fabrication, vous animez une équipe de 10 à 20 personnes composée de pétrisseurs, conducteurs de ligne et de four et d'opérateurs répartis sur plusieurs lignes fonctionnant en process continu.
Manager de terrain, vous veillez à la bonne préparation des lignes, la réalisation du programme de fabrication et des opérations de nettoyage dans le but de fournir au conditionnement des produits de qualité.
Vous suivez les arrêts, notamment les changements de série et incidents, afin de mieux les analyser et d'améliorer le rendement de ligne.
Vous assurez un encadrement de proximité de vos équipes, détectez les priorités et intervenez pour les aider dans la résolution des problèmes rencontrés. Vous favorisez la délégation et l'autonomie de l'équipe. Vous garantissez la circulation de l'information au sein de l'équipe et auprès des services supports (process, maintenance et qualité).
Vous assurez l'animation de la performance et êtes pro-actif(ve) dans l'amélioration continue sur le site.

Votre profil :

Vous avez une expérience réussie de 3 ans sur un poste similaire.
Idéalement de formation minimale BAC + 2 agro-alimentaire, vous justifiez de compétences en matière d'équipements et d'installations fortement automatisées. Vous êtes aussi reconnu(e) pour vos compétences de manager de proximité.
La pratique des référentiels de sécurité alimentaire IFS/BRC est un plus. Vous maîtrisez le Pack Office.
Leadership, capacité à motiver, organisation, rigueur, réactivité et capacités d'analyse et de synthèse sont les qualités nécessaires pour réussir dans cette fonction.
Ce poste est accessible aux travailleurs handicapés.

Conditions proposées :

Travail posté en 3x8 en semaine.
Possibilité de travailler les samedis ou en équipe de week-end (2x12 h, rémunéré 35 h) sur la base du volontariat
Éléments de salaire : mutuelle, nombreux accessoires de salaire (prime d'habillage, prime de panier, prime de jour supplémentaire, prime de jour férié), épargne salariale, prime d'ancienneté et 13e mois selon ancienneté.

Horaires : 40H Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)

Compétences

• Règles de sécurité - Souhaité
• Modalités d'approvisionnement d'une ligne de production - Souhaité
• Élaborer et planifier un programme de production, d'exploitation - Souhaité
• Organiser et contrôler un approvisionnement - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération 3200€ moyenne bru