Chef d'équipe de fabrication en industrie alimentaire

Depuis 1984, Kreek's sélectionne, torréfie, assemble, conditionne et commercialise le meilleur des fruits secs et noix nobles.

MISSION ET ACTIVITES PRINCIPALES
Il dirige son équipe, réalise des contrôles qualité de 1er niveau, coordonne la production en garantissant que les procédures et règles QHSE sont respectées.
- Supervision et optimisation de la production
- Encadrement et animation d'équipe
Vous êtes sous la responsabilité du responsable de production
Organigramme
TACHES PRINCIPALES
IMPORTANT : LA LISTES DES TACHES EST NON EXHAUSTIVE , CHAQUE EMPLOYE EST SUSCEPTIBLE DE REALISER DES MISSIONS HORS FICHE DE POSTE EN FONCTION DES BESOINS DE KREEK'S
- Accueillir et former les nouveaux opérateurs titulaires ou saisonniers
- Contrôler le déroulement des étapes de production et le rythme de travail
- Intervenir en cas de difficulté technique et apporter les ajustements nécessaires
- Suivre la production en veillant au respect des process, de la qualité et des délais
- Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe
- Animer et coordonner le travail de l'équipe
- Apporter un appui technique aux opérateurs
- Veiller à ce que les documents de suivi pour la traçabilité soient correctement renseignés
- Être force de proposition pour améliorer la polyvalence des opérateurs
- Identifier les faiblesses des opérateurs et recommander les formations à mettre en ?uvre pour y remédier
- Remplacer les opérateurs durant leurs absences/ ATT/congés en fonction de l'organisation prévue par le responsable de production
- Metre à la disposition des opérateurs tout ce dont ils ont besoin pour travailler (étiquettes, matériel)
- Rangement du hall pour faciliter l'accès des opérateurs aux matières premières.
- Aide à la mise à jour documentaire liée à la prdocution (ex : fiche de programme des ensacheuses)
- Aide à la gestion des stocks : inventaires et mises à jour sur VIF
TACHES SECONDAIRES
- Faire la réception des marchandises et vérifier leur conformité lorsque l'opérateur en charge de cette mission est absent. Informer le responsable de production et les achats en cas de doute/problème
- Veiller à informer notre acheteuse en cas d'anomalie de stock éventuelle de matière première ou d'emballage
COMPETENCES
- S'approprier l'objectif de production
- Organiser de façon efficace son temps de travail en fonction des contraintes de production et d'équipe
- Être capable de travailler seul ou en équipe interculturelle et pluridisciplinaire
- Identifier ses besoins d'apprentissage et apprendre régulièrement, y compris en auto-apprentissage, dans les domaines associés à sa fonction
- Adapter ses comportements à des environnements et des interlocuteurs différents (collègues, hiérarchiques, services connexes)
- Développer un sens critique sur son travail et celui des autres
- Être capable de partager ses expériences et sa pratique
- Transmettre des savoirs et savoir-faire
- Motiver les opérateurs
COMPÉTENCES TRANSVERSES
- Respecter les normes qualité
- Utiliser VIF de façon efficace et être le garant de sa bonne utilisation par les opérateurs
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)
- Apporter un appui technique aux services qualité, maintenance
- Contrôler les expéditions de commandes
- Maitriser les outils informatiques

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Règles de sécurité - Exigé
• Modalités d'approvisionnement d'une ligne de production - Exigé
• Élaborer et planifier un programme de production, d'exploitation - Souhaité
• Organiser et contrôler un approvisionnement - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 12,00 Euros à 14,00 Euros