Chef d'équipe cuisine (H/F)

Des valeurs comme base de développement

Situé à St Dalmas de Tende (06430) en milieu rural. Il accueille, accompagne, oriente 70 travailleurs handicapés dans leur projet global grâce à sa structure composé d un ESAT de 64 places, d un centre d Habitat de 48 places et d une SAS de 6 places. Force d'interpellation et de proposition, Le Prieuré (ouvert en 1989) est l'une des interlocuteurs des collectivités territoriales et des pouvoirs publics. Son équipe professionnelle élabore des projets

Les missions :
- Organiser et mettre en ?uvre les activités professionnelles de l'atelier cuisine
- Assurer un environnement épanouissant et bienveillant auprès des personnes accueillies sur l'atelier

Les compétences requises :
- Porter intérêt au secteur du handicap et de l'insertion professionnelle
- Disposer de capacités relationnelles
- Avoir des capacités d'adaptation et d'anticipation et se montrer créatif
- Apprécier et contribuer à la qualité d'un travail d'équipe pluriprofessionnel
- Etre à l'aise avec l'informatique

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Élaborer et planifier un programme de production, d'exploitation - Exigé
• Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action - Exigé
• Évaluer et développer les compétences de ses collaborateurs - Exigé

Langues

Français - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Convention 65