Chef cuisinier / cuisinière
Description du poste
Recherche pour un Restaurant Bar de produit de la mer
Capacité de 40 couverts
Missions: autonomie dans la cuisine, création de menu, gestion des stock.....
Horaires:
Services midi et soir
Fermeture dimanche soir, lundi soir et mardi
Contrat en CDI de 35h , heures supplémentaires payées
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Superviser la préparation des aliments - Souhaité
- Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action - Souhaité
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures - Souhaité
Rémunération Mensuel de 1923,00 Euros sur 12 mois Selon profil