Chef cuisinier / cuisinière
Description du poste
Au sein d'un restaurant traditionnel, vous serez chargé de réaliser les entrées, salades ainsi que les plats chauds (poissons et viandes).
Service du midi exclusivement d'octobre à avril.
Vous devez être opérationnel/le, autonome et organisé/e.
Horaires : 39H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Superviser la préparation des aliments - Souhaité
- Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action - Souhaité
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2900,00 Euros sur 12 mois