Chef Cours de Cuisine (H/F)

Le poste
Au sein de nos ateliers, en tant que Chef cours de Cuisine, votre mission sera de gérer et d'animer les cours de cuisine au sein de nos ateliers :

Un véritable gestionnaire :

* Vous garantirez l'approvisionnement, les commandes et la réception des consommables de cuisine,
* Vous managerez l'équipe de cuisine : collègues permanents ou intervenants ponctuels, sans distinction
* Vous suivrez la rentabilité de vos cours,
* Vous gérerez les relations avec nos fournisseurs,
* Vous anticiperez les plannings.


Un créateur d'émotions culinaires

* Vous assurerez le bon déroulement et la mise en place des cours et des événements,
* Vous accompagnerez et conseillerez les clients dans notre espace boutique,
* Vous apporterez votre bonne humeur et assurerez la qualité du service client,
* Vous participerez à la création des recettes de L'atelier des Chefs !
Vous êtes fait(e) pour nous si vous :

* Êtes / avez été Chef, Sous Chef, Chef de partie avec au moins 3 à 5 ans d'expérience en gastronomie ou en traiteurs haut de gamme
* Êtes pédagogue, organisé(e) et passionné(e)
* Avez de bonnes connaissances des règles H.A.C.C.P
* Avez de bonne capacité de gestion
* Avez une bonne communication orale et écrite


En nous rejoignant vous allez :

* Travaillez dans des locaux en plein c?ur de Paris
* Avoir un réel impact sur l'entreprise et sa croissance
* Intervenir dans un environnement dynamique et agile
* Intégrer une équipe avec des collaborateurs passionnés !


Les avantages :

* La prise en charge des frais de transport à 50%
* Une mutuelle d'entreprise
* Une formation CAP sur le métier de votre choix offerte !

Déroulement des entretiens
Étape 1 : Premier échange avec un Manager d'exploitation - en présentiel
Étape 2 : Test de mise en situation avec le directeur d'exploitation et des membres de l'équipe, suivi d'un second échange

Horaires : 35H Travail en journée

Rémunération Annuel de 36000,00 Euros à 38000,00 Euros sur 12 mois