Chef / Cheffe de rang (H/F)

Dans un Hotel 4* familial, situé à Cricqueboeuf (10 km entre Honfleur et Deauville/Trouville), nous recherchons une Cheffe ou un Chef de rang.

2 jours de repos consécutifs actuellement mardi+mercredi
Service du soir uniquement, pas de coupures sauf cas exceptionnel pour les séminaires et groupes. Prise de poste à partir de 15h jusque fin de service (23h30 max).
Cadre et rythme de travail confortable et agréable. Bonne ambiance d'équipe. 40 cvts maximum par soir.
Polyvalence avec le service pdj. Entre 2 et 3 jours par semaine en renfort, sans coupure ni de service restauration le soir en étant au PDJ.

Poste à prendre à partir de novembre. Pas de logement possible.

Une expérience sur un même type de poste de 6 mois minimum est souhaité.
Salaire à partir de 1600? net à négocier selon expérience et compétences.

Horaires : 39H Travail le week-end

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Prendre une commande client - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Exigé

Langues

Anglais - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2051,00 Euros à 2308,00 Euros sur 12 mois