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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Chef boulanger / boulangère, Loire (42), 42155
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 07/09/2023
- Type de contrat : CDI
- Niveau de poste : Employé
- Expérience : 1 à 2 ans
- Référence : 161CRZT
Outils candidats
Description du poste
Vous aurez en charge la gestion de production de 2 points de ventes ainsi qu'une équipe de 5 personnes.
Vous êtes autonome, avez le sens des responsabilités et du management.
Travail certains week-ends selon planning tournant par équipes.
Horaires : 35H Travail en journée
Vous êtes autonome, avez le sens des responsabilités et du management.
Travail certains week-ends selon planning tournant par équipes.
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Formations
Bac ou équivalent - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Techniques de boulage des pâtons - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
Rémunération 2000 à 2500 euros nets selon profil.
Autres chaînes ParuVendu :
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Voiture occasion -
Moto -
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Location vacances -
Animaux -
Affaires de pros -
Services
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