60 428 offres d'emploi actuellement sur le site
« Retour à la liste / Offre d'emploi : Chef boucher / bouchère, Côte-d'Or (21), 21210
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 19/09/2023
- Type de contrat : CDI
- Niveau de poste : Ouvrier
- Expérience : 1 à 2 ans
- Référence : 161SSPL
Outils candidats
Description du poste
Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef Boucher / Bouchère.
Vos missions:
- passer les commandes
- effectuer la traçabilité
- montage du rayon
- inventaires
- encadrement de 4 bouchers
- désosser les pièces de viande
- découper et dénerver les morceaux de viande
- maîtriser les différents outils et machines de découpe : couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier...
- présenter les produits en vitrine
- accueillir les clients
- conseiller et informer les clients sur l'origine des viandes et leurs propriétés
Horaires : 35H Travail en journée
Vos missions:
- passer les commandes
- effectuer la traçabilité
- montage du rayon
- inventaires
- encadrement de 4 bouchers
- désosser les pièces de viande
- découper et dénerver les morceaux de viande
- maîtriser les différents outils et machines de découpe : couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier...
- présenter les produits en vitrine
- accueillir les clients
- conseiller et informer les clients sur l'origine des viandes et leurs propriétés
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Rémunération A négocier selon le profil
Autres chaînes ParuVendu :
Immobilier -
Voiture occasion -
Moto -
Mon Debarras -
Location vacances -
Animaux -
Affaires de pros -
Services
CarriereOnline appartient au réseau ParuVendu
