Chef Barman (H/F)

Le Barbylone recherche un Chef Barman expérimenté parlant l'anglais et l'espagnol couramment.
Accueil clientèle, préparation cocktails, gestion d'équipe, gestion réseaux sociaux, gestion site internet.

Horaires : 42H Travail en horaires décalés

Compétences

• Mixologie - Exigé
• Types de cocktails - Exigé
• Utilisation de matériel de bar - Exigé
• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Exigé
• Prendre une commande client - Exigé
• Gérer une caisse - Exigé
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Exigé
• Réaliser un service au bar - Exigé
• Réaliser un service en salle - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Communiquer à l'oral en milieu professionnel - Exigé
• Communiquer à l'oral en langue étrangère - Exigé
• Utiliser des logiciels spécifiques - Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
• Gérer une situation conflictuelle - Exigé
• Changer un fût - Exigé
• Communiquer avec l'équipe de salle - Exigé
• Gestion réseaux sociaux - Exigé
• Gestion site internet - Exigé

Langues

Anglais - Exig?
Espagnol - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2100,00 Euros à 2200,00 Euros sur 12 mois