Charcutier-traiteur H/F- poste logé JOB HIVER

Nous recherchons pour la saison d'hiver un charcutier(ere)/Traiteur sachant travailler en autonomie afin de confectionner les plats vendus dans notre boutique.
42h/hebdo
Un profil aide-cuisinier peut convenir avec un tutorat en interne.
*** Poste logé ***

Saison du 15/12/2023 au 15/03/2024

Horaires : 42H Travail le week-end

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Procédures de conditionnement - Souhaité
• Réaliser le fumage d'une viande - Souhaité
• Réaliser la salaison d'une viande - Souhaité
• Conditionner des produits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Selon profil