Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
Description du poste
Dans une boucherie , vous serez chargé(e) de préparer et réaliser des produits traiteurs (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés) et des produits de charcuterie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
L'établissement est fermé tous les dimanches de septembre à mars.
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Réaliser le fumage d'une viande - Souhaité
- Réaliser la salaison d'une viande - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2597,40 Euros sur 12 mois A négocier selon expérience