Charcutier-Traiteur/ Charcutière-Traiteuse (H/F)

Vous souhaitez travailler en polyvalence, participer à la production de tous nos produits maison, contribuer au développement et à la reconnaissance d'une boucherie - charcuterie - traiteur artisanale en pleine mutation, alors rejoignez notre petite équipe, pour laquelle convivialité et bonne humeur sont de rigueur !

La partie traiteur porte sur de la cuisine simple, qui s'adresse à la fois à nos clients au magasin, mais également à l'extérieur (particuliers, associations,etc...). Nous ne faisons pas de service.
La charcuterie et la saucisserie sont faites maison : boudin, civier, andouillette, terrine, saucissons, saucisse, pâté croûte, etc...
La vente et le service sont des points importants, même s'ils ne représentent pas beaucoup de temps mais l'attention portée à nos clients est notre valeur ajoutée.

La Boucherie est ouverte tous les jours sauf le mercredi et l'organisation interne vous permet d'avoir un long week-end une semaine sur deux (samedi après midi, dimanche et lundi).

Notre petite équipe est composée du patron, d'un boucher, d'un apprenti, et de vous !
Tout ça en CDI avec un contrat de 40h.

Poste à pourvoir idéalement en fin d'année.

Horaires : 40H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Réaliser le fumage d'une viande - Souhaité
• Réaliser la salaison d'une viande - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros à 2500,00 Euros sur 12 mois